Запеканка с тыквой

Полезная, красивая, яркая запеканка! Давайте скорее приготовим её!

Ингредиенты:

• Тыква — 500 г
• Творог — 150 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сахар — 6 ст. л.
• Крупа манная — 3 ст. л.
• Изюм (по желанию) — 50 г
• Масло сливочное

1. Тыкву разрезать на кусочки и запечь в духовке при 180°С 40-45 минут.
2. Когда тыква остынет, измельчить её в пюре, добавить половину сахара, яйцо, половину манки. Тщательно перемешать.
3. К творогу добавить яйцо, изюм (по желанию), манку, сахар. Тщательно перемешать.
4. Форму смазать сливочным маслом. Поочередно выкладывать слоями тыквенное пюре, творог, затем повторить.
5. Готовить запеканку при 180°С 50-60 минут.

Приятного аппетита!